Novo layout, Fan Page e receitinha maravilhosa!

Estou super mega feliz com o novo layout que encomendei da Reneide (site dela), achei que ficou charmoso e discreto, exatamente como eu queria! Espero que as frescas gostem...Há tempos que queria o blog com uma cara só minha!

Gente, também finalmente criei minha fan page! Curtam aí ao lado, pleaseeeeeeeeeeeee!!!

Como gosto muito de cozinhar e principalmente preparar sobremesas, resolvi compartilhar as receitas que mais gosto com vocês, começando com uma especial de Cupcakes de Milho Verde (estou numa fase muito boleira), que arrasou aqui em casa, e que copiei do lindo Blog do Cupcake, que a simpática Angélica permitiu que eu publicasse aqui no meu espaço. Obrigada! Obs.: a foto abaixo é de minha autoria, dos cupcakes como ficaram realmente. Lindos e deliciosos!



Cupcakes de Milho Verde

Ingredientes para 12 unidades:

2 ovos
½ lata de milho verde
½ xícara de óleo
½ garrafa de leite de côco (100ml)
1½ colher (sopa) de leite em pó
½ xícara de açúcar
½ pacote de côco ralado (25g)
5 colheres (sopa) de milharina
½ colher (sopa) fermento em pó

Preparo
Pré-aqueça o forno.
Bata primeiro os ovos, o milho verde, o óleo e o leite de côco no liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes e bata até ter uma massa homogênea.
Distribua nas forminhas de cupcakes e leve ao forno.


A cobertura fiz com buttercream, que é um creme de manteiga batido com açucar, e também copiei do mesmo site.

Ingredientes
1 xícara de manteiga sem sal
1 pitada de sal
4 xícaras açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) essência de baunilha
2 a 3 colheres (sopa) de leite

Preparo
Bata a manteiga por uns 30 segundos a 1 minuto até que fique fofa.
Adicione o sal.
Acrescente duas xícaras de açúcar (uma de cada vez, batendo bem cada uma).
Adicione a baunilha e 1 colher de leite. Continue batendo.
Adicione as duas xícaras restantes de açúcar.
Acrescente uma ou duas colheres de leite até atingir a consistência desejada.
Coloquei também gotinhas de corante para que ele ficasse verdinho.

3 comentários:

  1. Delícia de receita e parabéns ficou lindo o layout,beijinhos e sucesso sempre.

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  2. Que legal novidade para mim, já comi de banana, alfazena e chocolate mas milho não.Gostei
    PASSANDO PARA DESEJAR
    BOA QUARTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  3. Nossa, Andréa, ficaram muito lindos! Você está convidada a compartilhar receitas lá no blog se quiser - como autora convidada :)

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Obrigada pela visita! Deixe sua sugestão, opinião, crítica, mas por favor, tudo com muita educação...
Ah! Fique à vontade para divulgar o seu blog!

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